Capellà Desficiós

El capellà està “desficiós”, inquiet, nerviós… per donar-li eixe puntet salat a una bona tomaca o un formatge fresc.

Abadeget en salaó i assecat. Posteriorment s’ha rostit, esmicolat, retirant les espines i envasat en oli de gira-sol.