Titaina del Cabanyal
Es veu color en el barri, fa olor de mar i sap a titaina, l’origen de la qual es relaciona amb la Setmana Santa Marinera. Tomaca, pimentó roig i verd, all, oli, sal, sucre, pinyons i l’element més important: tonyina de sorra o ventresca de tonyina, la part més grassa i sucosa.